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Paula Eloize
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- Erros comuns na manipulação de alimentos em casa que podem causar intoxicações
Você pode estar colocando sua saúde em risco — dentro da própria cozinha
2025/06/18 - Brasileira apresenta pesquisa inédita sobre segurança dos alimentos na Europa
A veterinária Paula Eloize, especialista em segurança dos alimentos, foi convidada a apresentar sua pesquisa científica em um evento europeu
2025/05/30 - Atenção empresários: o alerta chegou às granjas - e exige resposta técnica imediata
Especialista em segurança dos alimentos orienta como restaurantes, granjas e serviços de alimentação devem agir diante do aumento de focos do vírus H5N1 no Brasil.
2025/05/22